Belgisches Waffeleisen
Platz 1 – Tefal Snack Collection SW852D
Der Testsieger im belgischen Waffeleisen Test von Tefal ist das Modell SW852D aus der Snack Collection. Mit einem Gewicht von 2,847 kg steht es stabil auf seinen vier gummierten Standfüßen und bietet somit eine solide Basis beim Backen. Leider ist keine Temperaturregelung vorhanden, sodass die Bräune der Waffeln nur über die Backzeit eingestellt werden kann. Das belgische Waffeleisen wird durch den Netzschalter an der Seite eingeschaltet und hat mit einer Aufheizzeit von 5:29 Minuten die längste im gesamten Test. Hier wären etwas mehr als 700 Watt Leistung angebracht gewesen. Ein positiver Aspekt ist jedoch, dass das überschüssige Teigauslaufen gut durch den Überlaufrand aufgefangen wird. Ein weiterer Vorteil des Tefal SW852D ist die Möglichkeit, die Backplatten herauszunehmen, was die Reinigung zum Kinderspiel macht. Die Platten können sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Im Lieferumfang sind zusätzlich noch Platten für die Zubereitung von Sandwich-Toast enthalten, während weitere Platten optional erhältlich sind. Um Platz zu sparen, kann das Waffeleisen aufrecht gelagert werden. Auf der großzügigen Backfläche von 19,7 x 11,5 cm können gleichzeitig zwei Waffeln mit den Maßen 9,7 x 11,5 cm zubereitet werden. Nach einer Backzeit von etwa 2:30 Minuten sind die Waffeln gleichmäßig mittel gebräunt und lassen sich problemlos entnehmen. Der vielseitige Tefal SW852D aus der Snack Collection ist natürlich etwas teurer als die anderen Modelle in unserem Test, bietet jedoch auch eine hochwertige Verarbeitung und praktische Funktionen wie die herausnehmbaren Backplatten.
Platz 2 – Cloer 1445 Brüsseler Waffelautomat
Die Nummer 2 im belgischen Waffeleisen Test kommt von Cloer. Die Verarbeitung ist hochwertig und überzeugt auf ganzer Linie. Mit einem Gewicht von 2,259 kg steht das Waffeleisen auf zwei gummierten Standfüßen stabil, kann aber bei Bedarf leicht verschoben werden. Der 5stufige Schieberegler für die Temperatur befindet sich praktisch unter dem Griff, so dass eine einfache und präzise Einstellung möglich ist. Die Aufheizzeit bei maximaler Temperatureinstellung beträgt lediglich 4:55 Minuten, was eine schnelle Zubereitung der leckeren belgischen Waffeln ermöglicht. Die Reinigung des Cloer 1445 Brüsseler Waffelautomaten gestaltet sich insgesamt unkompliziert. Lediglich im Bereich des Temperaturreglers sollte man darauf achten, dass kein Teig hineintropft. Ansonsten kann das Waffeleisen problemlos gereinigt werden. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, das Gerät hochkant zu verstauen. Zudem verfügt es über eine Kabelaufwicklung sowie ein Steckerdepot, was für Ordnung in der Küche sorgt. Mit einer Backfläche von 22,2 x 18,5 cm bietet der Cloer Waffelautomat ausreichend Platz für die Zubereitung von zwei belgischen Waffeln mit den Maßen 9×15 cm pro Durchgang. Das Modell ist zudem mit einer Backampel in Form einer grünen LED ausgestattet, welche anzeigt, wann die gewünschte Backtemperatur erreicht ist. Auf mittlerer Temperaturstufe liegt die Backzeit bei etwa 2 Minuten, und die Waffeln werden gleichmäßig gebräunt. Es ist jedoch zu beachten, dass sich während des Betriebs Kondenswasser in der Nähe des Griffs ansammeln kann. Um Verletzungen zu vermeiden, sollte der Griff mit Handschuhen benutzt werden, da er sich auf über 50°C erwärmt. Das Lösen der fertigen Waffeln gestaltet sich beim Cloer 1445 Brüsseler Waffelautomat problemlos dank seiner hochwertigen Antihaftbeschichtung. Insgesamt bietet das Waffeleisen von Cloer eine hervorragende Leistung und erfüllt alle Anforderungen an ein belgisches Waffeleisen.
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Platz 3 – Krups FDK 251 Belgisches Waffeleisen
Krups bietet mit dem FDK251 ein hochwertiges belgisches Waffeleisen. Das Waffeleisen ist mit einer Leistung von 850 Watt ausgestattet und wiegt 2,5 kg. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von belgischen Waffeln, da auf der antihaftbeschichteten Backfläche Platz für zwei 11,5 x 11,5 cm große Waffeln ist. Der Aufheizvorgang dauert nur knapp 5 Minuten und wird durch eine grüne Kontrollleuchte signalisiert. Eine individuelle Einstellung der Temperatur ist bei diesem Krups Waffeleisen nicht möglich, jedoch kann der Bräunungsgrad über die Backzeit angepasst werden. Ein weiterer Pluspunkt des Krups FDK251 ist die problemlose Reinigung der Backplatten. Nach etwa 4 Minuten sind die Waffeln gleichmäßig mittel gebräunt und bereit zum Genießen. Bei längerem Gebrauch wird der Griff des Waffeleisens ziemlich heiß, daher empfiehlt es sich einen Handschuh oder einen Topflappen zu verwenden. Die Aufbewahrung gestaltet sich ebenfalls einfach: Das Waffeleisen kann hochkant gestellt werden und verfügt zudem über eine praktische Kabelaufwicklung. Damit lässt es sich platzsparend verstauen. Insgesamt bietet das Krups FDK251 belgische Waffeln in bester Qualität an. Mit seiner starken Leistung und der großzügigen Backfläche lassen sich köstliche Waffeln ganz einfach zubereiten. Obwohl keine individuelle Temperaturregelung möglich ist, ermöglicht die Backzeit eine Anpassung des Bräunungsgrads. Das Reinigen der Backplatten ist problemlos und die Aufbewahrung des Waffeleisens ist ebenfalls komfortabel. Für Waffelliebhaber ist das Krups FDK251 definitiv eine gute Wahl.
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Platz 4 – Domo DO9047W – kurze Aufheizzeit
Das Domo DO9047W ist ein viertplatziertes belgisches Waffeleisen, das mit seinen beeindruckenden Funktionen und Eigenschaften überzeugt. Mit einem Gewicht von 1,986 kg steht der DO9047W auf vier gummierten Füßen stabil und sorgt für eine sichere Nutzung. Die Temperaturregelung erfolgt mittels eines stufenlosen Drehreglers, der eine präzise Einstellung ermöglicht. Dank der Leistung von 1400 Watt beträgt die Aufheizzeit auf maximaler Stufe lediglich 2:40 Minuten – perfekt für diejenigen, die es eilig haben. Ein kleiner Nachteil des Waffeleisens liegt im Überlaufrand, der etwas größer sein könnte. Dennoch lässt sich das Gerät gut reinigen, solange kein Teig ins Scharnier gelangt. Beachtet werden sollte jedoch, dass das Modell nicht hochkant gelagert werden kann. Praktisch ist hingegen die Möglichkeit, das Stromkabel unter dem Gerät aufzuwickeln und so Ordnung zu schaffen. Mit einer Backfläche von 17,5 x 16 cm bietet der DO9047W ausreichend Platz zum Backen von zwei Waffeln in den Maßen 8,6 x 15 cm gleichzeitig. Der Griff bleibt während des Betriebs angenehm kühl und ermöglicht eine sichere Handhabung. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass sich am Gehäuse etwas Kühlwasser bildet und mit der Zeit abtropft. Die Zubereitungszeit variiert je nach gewünschter Bräunungsstufe: Auf mittlerer Stufe sind die Waffeln bereits nach 3:20 Minuten fertig. Allerdings kann es vorkommen, dass die Waffeln etwas ungleichmäßig gebräunt sind. Das Modell verfügt nicht über eine Backampel, aber die Waffeln lassen sich problemlos entnehmen.
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Platz 5 – Syntrox WM-1400W – 4 Waffeln
Auf Platz 5 bei den belgischen Waffeleisen landet das Syntrox WM-1400W, ein beeindruckendes Modell mit einer Vielzahl praktischer Eigenschaften. Mit einem Gewicht von 2,954 kg ist es solide und robust. Die beiden gummierten Standfüße sorgen für Stabilität, ermöglichen aber auch eine leichte Verschiebung des Geräts. Eines der Merkmale dieses Waffeleisens ist jedoch das Fehlen einer Temperaturregelung. Die Aufheizzeit beträgt nur 3:02 Minuten, was bedeutet, dass Sie nicht lange warten müssen, um köstliche belgische Waffeln zu genießen. Der Überlaufrand ist sehr schmal gehalten, was die Reinigung einfach macht – vorausgesetzt natürlich, dass kein Teig überläuft und sich zwischen den Rillen der Backplatte und dem Gehäuse ausbreitet. Das Syntrox WM-1400W lässt sich hochkant lagern und nimmt somit wenig Platz in Ihrer Küche ein. Es verfügt jedoch nicht über eine Kabelaufwicklung, was etwas unpraktisch sein kann. Die großzügige Backfläche misst 25 x 22 cm und ermöglicht das gleichzeitige Backen von bis zu vier Waffeln mit den Maßen 10 x12 cm. Ein weiterer Pluspunkt ist der geringfügig erwärmende Griff während des Betriebs. Allerdings kann sich in Griffnähe etwas Kondenswasser ansammeln – hier sollten Sie also beim Umgang damit vorsichtig sein. Leider besitzt das Syntrox WM-1400W keine Backampel, um Ihnen anzuzeigen, wann die Waffeln fertig sind. Nach einer Backzeit von 4 Minuten sind die Waffeln möglicherweise nicht gleichmäßig gebräunt und weisen eine hellere Unterseite im Vergleich zur Oberseite auf. Nichtsdestotrotz können die Waffeln mühelos aus der Form entnommen werden.
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Platz 6 – Clatronic WA 3606
Das Clatronic WA 3606 Belgische Waffeleisen ist ein gut verarbeitetes Gerät, das mit einem Gewicht von 1,542 kg solide und stabil auf den 4 Standfüßen steht. Zwei der Füße sind gummiert, was für noch mehr Stabilität sorgt. Das Waffeleisen lässt sich jedoch leicht verschieben, was bei Bedarf praktisch ist. An der Oberseite befindet sich ein stufenloser Temperaturdrehregler, mit dem die gewünschte Bräunung der Waffeln individuell eingestellt werden kann. Der Aufheizvorgang dauert auf maximaler Stufe nur 3 Minuten und 13 Sekunden, was für eine schnelle Einsatzbereitschaft spricht. Ein kleiner Nachteil ist jedoch der Überlaufrand, der etwas größer sein könnte. Dadurch kann sich überlaufender Teig zwischen den Backplatten und dem Gehäuse festsetzen, was die Reinigung etwas erschwert. Ein weiteres praktisches Merkmal des Clatronic WA 3606 ist die Möglichkeit zur Hochkantlagerung. Dadurch nimmt es weniger Platz in der Küche ein und lässt sich bequem verstauen. Die großzügige Backfläche von 20,5 x 12,5 cm bietet ausreichend Platz für zwei belgische Waffeln mit einer Größe von jeweils 12,5 x 10 cm. Der isolierte Griff bleibt auch während des Betriebs kühl und ermöglicht ein problemloses Herausnehmen der fertigen Waffeln. Allerdings sammelt sich am Gehäuse vereinzelt Kondenswasser an, was regelmäßiges Abtrocknen erfordert. Es sei darauf hingewiesen, dass das Clatronic WA 3606 kein integriertes Backampelsystem hat. Daher sollte die Backzeit von 4 Minuten im Auge behalten werden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Es kann vorkommen, dass die Bräunung etwas ungleichmäßig ist, aber dennoch lassen sich die Waffeln ohne Probleme aus dem Waffeleisen herausnehmen.
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Eine Waffelspezialität aus Belgien
Belgische Waffeln sind eine aus dem belgischen Kulturkreis entsprungene Spezialität. Im Gegensatz zu den in Deutschland sehr beliebten Herzwaffeln sind sie deutlich dicker und haben eine lockere Konsistenz. Meist werden sie mit Eis und heißem Obstkompott serviert. Es gibt zwei Arten von belgischen Waffeln. Einmal sind es die sogenannten Brüsseler Waffeln und Lütticher Waffeln. Die Lütticher Waffeln sind deutlich süßer, da hier Hagelzucker verwendet wird. Der Hagelzucker karamellisiert während des Backvorgangs und verleiht der Waffel einen besonders guten Geschmack.
Wie befülle ich ein belgisches Waffeleisen?
Bevor der Waffelteig eingefüllt wird, ist es ratsam das Waffeleisen einzufetten. Auch bei einer Antihaftbeschichtung ist das einfetten zu empfehlen, das Herausnehmen und auch das Reinigen wird dadurch erleichtert. Ist das Waffeleisen eingefettet und auf Betriebstemperatur gebracht, kann der Waffelteig eingefüllt werden. Um das Überlaufen und einen größeren Reinigungsaufwand zu vermeiden, sollte die Backfläche nicht vollständig mit Teig gefüllt werden. Der Teig nimmt nämlich während des Backvorgangs zu. Hier muss also ausprobiert werden, welche Menge benötigt wird. Am besten in der Mitte der Form mit dem Befüllen anfangen. Nach dem Schließen des Deckels beginnt der Backvorgang. Die Backzeit ist abhängig von der jeweiligen Leistung, der Temperatur und dem gewünschten Bräunungsgrad der Waffel. Auch hier sollte ausprobiert werden und der Deckel ab und zu geöffnet werden. Dies sollte auch bei einem Waffeleisen mit Backampel durchgeführt werden. Die Waffeln aus dem ersten und zweiten Backvorgang gelingen oft nicht gelich auf Anhieb.
Worauf sollte bei der Zubereitung von Original Belgischen Waffeln geachtet werden?
Wer Original belgische Waffeln backen möchte, der muss sich an das originale Rezept für Brüsseler oder Lütticher Waffeln halten. Nur dann sind es belgische Waffeln. Rezepte hierfür gibt es im Internet. Natürlich kann auch mit einem belgischen Waffeleisen ein Teig nach Vorliebe genommen werden.
Was ist der belgische Waffeleisen Test?
Die Testergebnisse beruhen auf dem Test vom Testmagazin. Das Krups Waffeleisen wurde im Testmagazin nicht getestet und anhand von eigener Erfahrung und Vergleich mit aufgeführt und platziert. Wir hoffen, dass diese Auflistung ihnen bei der Auswahl eines belgischen Waffeleisens hilft.
Fazit belgisches Waffeleisen
Für das Herstellen von leckeren belgischen Waffeln wird ein spezielles Waffeleisen benötigt!
Der Testsieger bei den belgischen Waffeleisen kommt von Tefal. Der Snack Collection hat hier am besten überzeugt und ist auch noch durch seine Wechselplatten ein vielseitiger Küchenhelfer. Die einzigen Schwachpunkte des Tefal Waffeleisens sind die lange Aufheizzeit und die nicht vorhandene Temperaturregelung. Tefal hat auch noch weitere Waffeleisen zu bieten. Diese finden sie unter Tefal Waffeleisen. Das zweitplatzierte Waffeleisen kommt von Cloer. Das 1445 besitzt eine Backampel, hat aber auch eine lange Aufheizzeit. Beide Waffeleisen machen aber leckere gleichmäßig gebräunte belgische Waffeln. Das WA 3606 von Clatronic beweist, dass auch mit einem günstigen Waffeleisen gute belgische Waffeln gelingen.
Was ist der Unterschied zwischen normalen und belgischen Waffeln?
Der Unterschied zwischen normalen und belgischen Waffeln liegt in ihrer Textur und ihrem Geschmack. Normale Waffeln haben in der Regel eine weiche und luftige Konsistenz, während belgische Waffeln dicker und knuspriger sind. Belgische Waffeln haben oft eine leicht zuckerhaltige Kruste, die ihnen ihre charakteristische Textur verleiht. Ein weiterer Unterschied liegt in den Zutaten. Normale Waffeln werden üblicherweise aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Backpulver hergestellt. Belgische Waffeln hingegen enthalten oft Hefe, die für ihre dicke Struktur sorgt. Zusätzlich werden belgischen Waffelteig oft Butter oder Öl hinzugefügt, was ihnen einen reichhaltigeren Geschmack verleiht. Außerdem unterscheiden sich auch die Servierweisen von normalen und belgischen Waffeln. Normale Waffeln werden oft mit Toppings wie frischem Obst, Schlagsahne oder Sirup serviert. Belgische Waffeln hingegen werden traditionell mit Puderzucker bestreut oder mit Schokoladensoße garniert. Insgesamt kann man sagen, dass normale Waffeln leichter und fluffiger sind, während belgische Waffeln dicker und knuspriger sind. Der Geschmack der beiden Varianten unterscheidet sich ebenfalls aufgrund der verwendeten Zutaten. Obwohl beide Arten köstlich sind, ist es letztendlich eine Frage des persönlichen Geschmacks, welche Art von Waffel man bevorzugt.
Warum müssen belgische Waffeln gedreht werden?
Belgische Waffeln müssen gedreht werden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gebacken werden und eine knusprige Textur aufweisen. Durch das Drehen der Waffeln wird sichergestellt, dass beide Seiten der Waffel gleichmäßig Hitze ausgesetzt sind und somit gleichmäßig bräunen. Dies ist besonders wichtig, da belgische Waffeln oft dick und schwer sind. Das Drehen der Waffeln ermöglicht auch eine gleichmäßige Verteilung des Teigs im Waffeleisen. Beim Eingießen des Teigs kann es vorkommen, dass er nicht vollständig gleichmäßig verteilt ist. Durch das Drehen der Waffel wird der Teig besser verteilt und die Waffel bekommt eine schönere Form. Darüber hinaus kann das Drehen der belgischen Waffeln auch dazu beitragen, dass sie innen weich und fluffig bleiben. Wenn die Hitze nur von einer Seite kommt, besteht die Gefahr, dass die Außenseite zu knusprig wird, während die Innenseite nicht ausreichend durchgebacken ist. Durch das regelmäßige Drehen während des Backvorgangs wird dieser Effekt minimiert und eine perfekte Konsistenz erzielt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass belgische Waffeln gedreht werden müssen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten, den Teig besser zu verteilen und eine perfekte Konsistenz zu erreichen. Dies alles trägt zu einem optimalen Geschmackserlebnis bei und macht belgische Waffeln so beliebt und einzigartig.
Was ist ein belgisches Waffeleisen?
Ein belgisches Waffeleisen ist ein Küchengerät, das speziell für die Zubereitung von belgischen Waffeln entwickelt wurde. Es besteht in der Regel aus zwei quadratischen oder rechteckigen Platten, die mit einer Antihaftbeschichtung versehen sind. Die Platten sind meistens tief und haben eine typische Rasterstruktur, um die charakteristischen eckigen Vertiefungen in den belgischen Waffeln zu erzeugen. Belgische Waffeleisen zeichnen sich durch ihre hohe Hitzeleistung und schnelle Aufheizzeit aus. Sie ermöglichen es, die Waffeln gleichmäßig und knusprig zu backen. Die meisten Modelle verfügen über ein Thermostat oder eine einstellbare Temperatursteuerung, um den gewünschten Bräunungsgrad der Waffeln zu erreichen. Die Verwendung eines belgischen Waffeleisens ist recht einfach. Der Teig wird auf die vorgeheizten Platten gegossen und anschließend das Gerät geschlossen. Nach kurzer Backzeit sind die leckeren belgischen Waffeln fertig zum Servieren. Belgische Waffeleisen sind bei vielen Menschen beliebt, da sie vielseitig einsetzbar sind. Neben traditionellen belgischen Waffeln können auch andere Varianten wie Schokoladenwaffeln oder herzhafte Waffeln zubereitet werden. Insgesamt ist ein belgisches Waffeleisen ein praktisches Küchengerät, das es ermöglicht, köstliche und knusprige belgische Waffeln schnell und einfach zu Hause zuzubereiten.
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